Ніж Zanmai Sujihiki Modern 24 см 14627 - виконаний з нержавіючої сталі, яка має високі гігієнічні та антикорозійні властивості, не схильна до дії лугу і кислот, не впливає на смак їжі та легко миється.
Суджихики – довгий, тонкий загострений японський кухонний ніж з двостороннім заточуванням, для оброблення приготованого або сирого м'яса без кісток, нарізки філе риби, а також для зачистки м'яса від жиру. Схожий на традиційний європейський ніж, а також на японський ніж для суші, проте має тонше лезо з твердішої сталі, виготовлений із сплаву нержавіючої сталі та молібдену AUS 8A. Тонке лезо виковане вручну, має невелику опуклість, яка легко шліфується. Відповідно до японської традиції леза ножів Zanmai виготовляються з опуклим краєм – ідеальним для різання продуктів харчування, оскільки така форма забезпечує украй гострий різальний край, зберігаючи при цьому максимальну міцність леза. Баланс леза підтримується пропорцією 6:4 товщини основи до різального краю леза. Цей ніж відносно низької твердості легко ув'язнити самостійно, він менш чутливий до щербин, чим ножі з більш високою твердістю. Руків'я виконане з темної деревини пакка (спресованої і ламінуючої деревини з фенольною смолою), яка забезпечує опір дії води і екстремальних температур, кріплення виконані з нікелево-срібного сплаву для більшої надійності. Для заточування лез використовуються тільки новітні машини, а кут заточування складає 15 градусів. Найбільш важливим кроком в процесі виробництва є забезпечення найкращого стану леза до остаточної окантовки, а саме – фінальне заточування за допомогою точного шліфування.
Самовивіз в Києві
У вас є можливість отримати замовлення в нашому шоурумі. Для цього необхідно оформити замовлення на сайті або за телефоном. Коли ваше замовлення буде готове до видачі, ви отримаєте sms -повідомлення.
Шоурум знаходиться в центрі Києва, за адресою Басейна 14, ТЦ "Бессарабський квартал"
Якщо вас зацікавив один з доступних товарів в шоурумі, обов'язково зарезервуйте товар.
Способи оплати при самовивезенні:
Адресна доставка по Києву
Доставка по Києву здійснюється з понеділка по п'ятницю, з 11:00 до 18:00
Доставити ваше замовлення ми стараємося максимально швидко. Як правило, доставляємо в день надходження замовлення або наступного дня (за наявності товару на найближчому складі).
Менеджер при підтвердженні замовлення погоджує з вами зручний для вас часовий інтервал і умови доставки.
Способи оплати:
По Україні «Новою поштою»
Доставка здійснюється на зручне для Вас відділення компанії «Нова пошта»
Термін доставки, як правило, 1-2 дні з моменту відправлення.
Умови відправлення замовлень на відділення «Нової пошти»:
По Україні «Укрпоштою»
Доставка здійснюється на зручне для Вас відділення компанії «Укрпошта»
Термін доставки, як правило, 1-3 дні з моменту відправлення.
Умови відправлення замовлень на відділення «Укрпошти»